Factores de riesgo de obesidad entre las y los adolescentes durante la pandemia de COVID-19 en la provincia de Sumatra del Norte, Indonesia
Palabras clave:
adolescence, obesity, COVID-19Resumen
Objetivos: La pandemia de COVID-19 ha disminuido el nivel de actividad física en la población adolescente y también ha afectado su dieta, en particular, la frecuencia de las comidas irregulares, debido a las restricciones sociales. Métodos: Esta investigación se llevó a cabo mediante un enfoque analítico cuantitativo con un diseño de estudio transversal. La población de este estudio fue la adolescente, entre 15 y 23 años de edad, de escuela secundaria, bachillerato, escuela de formación profesional y universidad. Para este estudio se muestrearon 127 adolescentes. La obtención de datos primarios se hizo en línea (formulario de Google). El instrumento de investigación que se utilizó es el cuestionario GPAQ (Global Physical Activity Questionnaire) y el instrumento del cuestionario FFQ (Food Frequency Questionnaire). El procesamiento de datos para este estudio se hizo mediante el análisis univariante y el análisis bivariante, mediante la prueba de chi-cuadrado. Resultado : Los resultados verifican una relación significativa entre antecedentes de obesidad y la incidencia de la misma. Entre adolescentes, durante la pandemia COVID-19 (p = 0.000; PR = 3.930), se observó una relación significativa entre ciertos patrones de consumo de carbohidratos y la incidencia de obesidad durante la pandemia COVID-19 (p = 0.005; PR = 1.423). Hay una diferencia significativa entre un patrón de consumo de proteínas vegetales y la incidencia de obesidad entre adolescentes durante la pandemia COVID-19 (p = 0.043; PR = 2.305), existe una relación significativa entre un patrón de consumo de proteína animal y la incidencia de obesidad entre adolescentes (p = 0.031; PR = 2.287), y finalmente, existe una relación significativa entre un patrón de consumo de comida rápida y la incidencia de obesidad (p = 0.01 8; PR = 1.575). Conclusión : Este estudio concluye que existe una relación significativa entre los antecedentes de obesidad y la incidencia de obesidad en adolescentes, que existe una relación significativa entre patrones de consumo de hidratos de carbono, patrones de consumo de proteína vegetal, de proteína animal y de comida rápida con la incidencia de obesidad entre adolescentes durante la pandemia COVID-19. Palabras clave: Obesidad, adolescencia, actividad física, dieta, COVID-19.
Citas
Yuliana Y. Corona virus diseases (Covid-19): Sebuah tinjauan literatur. Wellness Heal Mag. 2020;2(1):187–92.
Efrizal W. Persepsi Dan Pola Konsumsi Remaja Selama Pandemi Covid-19. Ekotonia J Penelit Biol Bot Zool dan Mikrobiol. 2020;05(2):43–8.
Akbar DM, Aidha Z. Perilaku Penerapan Gizi Seimbang Masyarakat Kota Binjai Pada Masa Pandemi Covid-19 Tahun 2020. J Menara Med. 2020;3(1):15–21.
Kementerian Pendidikan Dan Kebudayaan. Pedoman Penyelenggaraan Belajar Dari Rumah Dalam Masa Darurat Penyebaran Corona Virus Disease (Covid-19). Surat Edaran Nomor 15 Tahun 2O2O TENTANG PEDOMAN PEIIYELENGGARAAN BELAJAR DARI RUMAH DALAM MASA DARURAT PENYEBARAN CORONA YIRUS D/SEASE. 2020;(15):1–20.
Zhafira NH, Ertika Y, Chairiyaton. Persepsi Mahasiswa Terhadap Perkuliahan Daring Sebagai Sarana Pembelajaran Selama Masa Karantina Covid-19. J Bisnis dan Kaji Strateg Manaj. 2020;4:37–45.
Rowan C. 10 Reasons Why Handheld Devices Should Be Banned for Children Under the Age of 12. 2017.
Abduh I, Kamarudin, Liloi DK. Level Aktivitas Fisik dan Status Gizi Siswa SMA Pada Masa Pandemic Covid 19 (Studi Pada Siswa SMANOR Tadulako Kota Palu). J gizi dan Kesehat. 2020;4(1):100–6.
Praditasari JA, Sumarmik S. Asupan Lemak, Aktivitas Fisik Dan Kegemukan Pada Remaja Putri Di Smp Bina Insani Surabaya. Media Gizi Indones. 2018;13(2):117.
Noviani K, Afifah E, Astiti D. Kebiasaan jajan dan pola makan serta hubungannya dengan status gizi anak usia sekolah di SD Sonosewu Bantul Yogyakarta. J Gizi dan Diet Indones (Indonesian J Nutr Diet. 2016;4(2):97.
World Health Organization. Taking action on childhood obesity report. World Heal Organ. 2018;1–8.
United Nations Children’s Fund. Children in an Urban World. state world’s Child 2012. 2012;107.
Kementerian Kesehatan RI. FactSheet Obesitas Kit Informasi Obesitas. Jurnal Kesehatan. 2018. p. 1–8.
Kemenkes RI. LAPORAN RISKESDAS PROVINSI SUMATERA UTARA. BALITBANGKES; 2018.
Telisa I, Hartati Y, Haripamilu AD. Faktor Risiko Terjadinya Obesitas Pada Remaja SMA. Faletehan Heal J. 2020;7(3):124–31.
PRISTISA R. HUBUNGAN AKTIVITAS FISIK DENGAN STATUS GIZI PADA REMAJA : CRITICAL REVIEW. 2020.
Sorongan CI. Hubungan Antara Aktivitas Fisik Dengan Status Gizi Pelajar Smp Frater Don Bosco Manado. J Kesehat Masy. 2016;2(2):1–5.
BACHTIAR MIY. Hubungan Konsumsi Fast Food Dan Kebiasaan Olahraga Dengan Kejadian Overweight Pada Remaja Artikel Oleh : Muhammad Ilham Yusuf Bachtiar. 2020;
Lubis muhammad Y, Hermawan D, Febriani U, Farich A. Hubungan Antara Faktor Keturunan, Jenis Kelamin Dan Tingkat Sosial Ekonomi Orang Tua Dengan Kejadian Obesitas Pada Mahasiswa Di Universitas Malahayati. J Hum Care. 2020;5(4):891–900.
Telisa I, Hartati Y, Haripamilu AD. Faktor Risiko Terjadinya Obesitas Pada Remaja SMA Risk Factors of Obesity among Adolescents in Senior High School. Faletehan Heal J. 2020;7(3):124–31.
Ali R, Nuryani N. Sosial Ekonomi, Konsumsi Fast Food Dan Riwayat Obesitas Sebagai Faktor Risiko Obesitas Remaja. Media Gizi Indones. 2018;13(2):123.
Gozali TO, Saraswati MR. Hubungan Obesitas Pada Orangtua Dengan Terjadinya Obesitas Pada Anak Remaja SMA Di Kota Denpasar, Provinsi Bali. J Penyakit Dalam Udayana. 2017;1(1):22–9.
Riveros-McKay F, Mistry V, Bounds R, Hendricks A, Keogh JM, Thomas H, et al. Genetic architecture of human thinness compared to severe obesity. PLoS Genet. 2019;15(1):1–25.
Lestari NI, Kurdanti W, Hidayat N. ASUPAN KARBOHIDRAT, ASUPAN LEMAK, AKTIVITAS FISIK DAN KEJADIAN OBESITAS PADA REMAJA DI KOTA YOGYAKARTA. poltekkes kemenkes yogyakarta. 2019;6(6):9–33.
Dini Primashanti DA, Sidiartha IGL. Perbandingan asupan energi, karbohidrat, protein dan lemak dengan angka kecukupan gizi pada anak obesitas. Medicina (B Aires). 2018;49(2):173–8.
Evan, Wiyono J, Candrawati E. Hubungan Antara Pola Makan Dengan Kejadian Obesitas Pada Mahasiswa Di Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang. Nurs News J Ilm Mhs Keperawatan. 2017;2(3):708–17.
Pradnyandari NKPD, Weta W, Sawitri AAS. Perbandingan asupan makronutrien antara anak obesitas dengan normal pada siswa kelas 4-6 di Sekolah Dasar Santo Yoseph 2 Denpasar tahun 2017. Intisari Sains Medis. 2019;10(2):172–6.
Qamariyah B, Nindya TS. Hubungan Antara Asupan Energi, Zat Gizi Makro dan Total Energy Expenditure dengan Status Gizi Anak Sekolah Dasar. Amerta Nutr. 2018;2(1):59.
Suryandari BD, Widyastuti N. HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN DENGAN OBESITAS PADA REMAJA. J Nutr Coll. 2015;
Lanham-New SA, MacDonald IA, Roche HM. Nutrition and Metabolism: Second Edition. Nutrition and Metabolism: Second Edition. 2011.
. R, . S. FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP STATUS GIZI OBESITAS ORANG DEWASA DI KOTA DEPOK, TAHUN 2007. GIZI Indones. 2014;
Bujnowski D, Xun P, Daviglus ML, Van Horn L, He K, Stamler J. Longitudinal Association between Animal and Vegetable Protein Intake and Obesity among Men in the United States: The Chicago Western Electric Study. J Am Diet Assoc. 2011;
ASNAINI SA. PERILAKU KONSUMSI FAST FOOD PADA ANAK DENGAN KELEBIHAN BERAT BADAN DI SD ISLAM ATHIRAH I KOTA MAKASSAR TAHUN 2016. skripsi. 2017;4:9–15.
Fahmi M, Arif M, Farisi S, Purnama NI. Peran Brand Image dalam Memediasi Pengaruh Social Media Marketing terhadap Repeat Purchase pada Fast-Food Restaurant di Kota Medan. J Samudra Ekon dan Bisnis. 2019;11(1):53–68.
Safa’atin HN. STRATEGI PEMASARAN PRIMA MART PRIMKOPAL JUANDA UNTUK MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN DI MASA PANDEMI COVID-19. JU-ke ( J Ketahanan Pangan ). 2020;3(2):8–14.
