Alimentos terapéuticos listos para usarse en la India. Dejando clara nuestra postura

Resumen

A nivel mundial, casi 20 millones de niños menores de cinco años sufren desnutrición aguda severa (MAS), una condición que contribuye a la muerte de un millón de niños al año. En la India, el 48 por ciento de los niños menores de cinco años padecen retraso del crecimiento y el 43 por ciento tienen bajo peso; casi 8 millones padecen SAM. La desnutrición no es un problema nuevo en la India, como tampoco lo es la SAM. Varios hospitales y organizaciones no gubernamentales participan en la gestión comunitaria de la malnutrición utilizando alimentos producidos/adquiridos y procesados ​​localmente junto con educación nutricional intensiva.